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敝人比較常上的網站是雅虎購物,其他博客來、24H購物、東森購物相比特價就少一些。我從介紹文大概知道到這是櫻桃鴨油脂豐富、肉質細嫩櫻桃鴨來自無汙染的宜蘭、花蓮鴨胸厚實肥大,適合各式料理宜蘭知名酒店,指定選用鴨種北京烤鴨名店,指定選用鴨種。食品,生鮮肉品,雞鴨鵝鴕鳥,鴨鵝肉商品。

【一等鮮】原切櫻桃鴨胸

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櫻桃鴨的鴨種來源皆來自英國櫻桃谷,引進台灣繁殖後大都飼養於宜蘭與花蓮。全名為櫻桃谷品種北鴨,外界一般簡稱為〝櫻桃谷鴨〞或是〝櫻桃鴨〞。

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宜、花的好山好水且擁有得天獨厚的砂石地型,除了無汙染的環境外還有廣闊的腹地,真是鴨鴨的快樂天堂。

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以往櫻桃鴨大多外銷日本,近來因宜蘭知名酒店選用製成烤鴨而聲名大噪,訂位時真是一位難求。而且連北京烤鴨名店到台灣開分店時也指名選用。可以見得櫻桃鴨受歡迎的程度。

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櫻桃鴨的鴨胸肉,油脂豐富、肉質細嫩、肥而不膩口。最適合多樣性的料理食材。

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料理示意圖

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